Sabies que la primavera és una de les estacions preferides a la zona del Maresme? És l’època de l’any en la que molts dels municipis comencen a planificar algunes de les activitats més esperades.
Una de les celebracions més emblemàtiques és, sens dubte, la 23a edició de la Festa del Pèsol a Llavaneres.
23ª edició de la Festa del Pèsol
A Llavaneres es conrea des del segle XVII el pèsol garrofal. Una varietat que es troba en els camps de garrofes i es caracteritza per la seva gran dolçor i adaptació específica a la zona.
La seva sembra s’inicia a l’octubre en terrenys silicis i arenosos, utilitzant llavors produïdes pels mateixos pagesos de la vila. La collita té inici entorn de març i s’estén aproximadament durant un o dos mesos.
La comercialització del pèsol garrofal es realitza principalment a través de la venda directa en petites botigues. No obstant això, es recomana provar-los com a plat típic cuinat: “pèsols ofegats a l’estil de Llavaneres”.
Un plat que pot trobar-se en una gran quantitat de restaurants del municipi. Tots ells han mantingut les especialitats locals i la personalitat d’aquesta recepta perquè tothom pugui parlar d’una veritable cuina de Llavaneres.
Una altra ocasió perfecta per a degustar-los és durant la Festa del Pèsol que se celebra cada any en el municipi.
Concretament, la regidora de Promoció Econòmica, Teresa Vida, va convocar a finals de gener als productors del pèsol garrofal de Llavaneres i comerciants locals per a planificar els detalls d’aquest esdeveniment.
Durant la sessió de treball es va consensuar que la 23a edició de la Festa del Pèsol se celebrarà el cap de setmana del 14 al 17 d’abril de 2023 al Parc del Primer d’Octubre.
Quin tipus d’activitats s’han organitzat?
- El sopar de gala amb el lliurament del Pèsol d’Or.
- La degustació popular dels pèsols garrofals.
- La visita a la fira.
- Actuacions musicals.
- Activitats infantils.
Per als professionals de la restauració es dedicarà en exclusiva el dilluns 17 d’abril per a dur a terme la jornada gastronòmica.
Ara bé, cal esmentar que el municipi de Llavaneres no destaca únicament pels seus pèsols garrofals.
Durant el mes de novembre, coincidint amb la Festa Major d’Hivern, s’organitza la Mostra de Productes Típics de Sant Andreu de Llavaneres, en la qual també es podran degustar dos dels plats més emblemàtics; les pomes farcides i la coca de Llavaneres.
Descobreix les millors propietats a Les 3 Viles, Mataró i la costa del Maresme
A Area Real Estate, immobiliària experta en la zona del Maresme, tenim una àmplia oferta de propietats disponibles en venda i lloguer, entre les quals pots trobar la teva llar somiada.
Vols veure-les totes? Et convidem a fer-ho, aquí.
No dubtis a posar-te en contacte amb la nostra agència immobiliària de Mataró o Llavaneres per a apostar per una comercialització honesta, pròxima i transparent.