7 de octubre de 2024
El Maresme no entiende de monotonía, y octubre lo demuestra con una explosión de sabores. Las ferias gastronómicas que se celebran durante este mes son una verdadera fiesta para los paladares curiosos y los amantes de la tradición.
¿Estás listo para disfrutar del otoño a bocados? A continuación, te desvelamos los eventos culinarios que no puedes perderte en la región.
Este mes te ofrece la oportunidad de explorar la rica tradición agrícola y la cultura mediterránea a través de productos locales y platos de temporada con:
Del 11 de octubre al 3 de noviembre, Arenys de Mar acogerá la 29ª edición de Calamarenys, un festival dedicado al calamar.
Durante este certamen, los restaurantes locales ofrecerán menús especiales donde este producto será el protagonista. Desde recetas tradicionales – como calamares a la plancha – hasta propuestas más innovadoras, este evento es una cita ineludible para los amantes del buen comer.
Además, incluirá actividades como:
El 27 de octubre, Vilassar de Dalt celebrará su tradicional feria de setas, donde los asistentes podrán degustar platos elaborados con diferentes variedades recolectadas en la región y los restaurantes locales ofrecerán menús con setas como ingrediente principal, desde guisos hasta salsas.
Además, los apasionados de la micología podrán participar en excursiones guiadas para aprender a identificar y recolectar setas de forma responsable.
A lo largo del mes de octubre, el programa Vi+ ofrecerá actividades en trece municipios de la Denominación de Origen (DO) Alella: Alella, Argentona, Badalona, El Masnou, Llinars del Vallès, Martorelles, Montornès del Vallès, Premià de Dalt, Santa Maria de Martorelles, Teià, Tiana, Vilassar de Dalt y Vilanova del Vallès.
Concretamente, se organizarán catas, maridajes y visitas a las bodegas para descubrir los vinos de la región, en especial los elaborados con la uva Pansa Blanca, variedad emblemática de la DO.
Muchas de las actividades también incluirán la gastronomía local, con productos que maridarán perfectamente con los vinos de la zona.
Si eres de los que te gusta planificar con antelación, toma nota de las ferias gastronómicas que te esperan el próximo mes de noviembre en el Maresme:
• Fira de la Coca en Sant Andreu de Llavaneres.
• Jornadas del “fesol del ganxet” en Tordera y otras localidades.
• Jornada gastronómica de setas en el mercado de Arenys de Mar.
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